Tarta de limón

Buenos días,

El  otro día, mi abu le dio a mamá unos limón y ella, sin dudarlo, preparó una rica tarta. Te voy a dar la receta que hizo para conseguir una tarta de limón muy rica, fácil y rápido de preparar.

Tarta de limón

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Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 35 gramos de harina de maíz
  • 90 gramos de azúcar
  • 3 limones
  • 200 militros de nata para montar
  • 200 militros de leche
  • 15 galletas
  • 30 gramos de mantequilla
  • Estrellitas o sirope de fresa para decorar

 

Elaboración:

Primero haremos la base de la tarta, triturando las galletas y mezclándola con la mantequilla derretida. Ponerlo en la base del molde y chafarlo bien. Reservar en la nevera. Lavar bien los limones y rallar la cáscara. Exprimir los limones y reservar el zumo. Mezclar la harina de maíz con el azúcar y añadirlo a los 200 mililitros de leche. Mezclar los huevos con el zumo de limón y añadir la leche con la harina de maíz que hemos preparado anteriormente. Poner a hervir la nata para montar con la ralladura del limón y cuando empiece, incorporar la preparación anterior de leche y huevos. Volver a hervir, sin dejar de remover hasta formar una crema. Pasar la trituradora para eliminar posibles grumos. Volcar la mezcla anterior encima de la base de galletas y meter en la nevera mínimo tres horas para que cuaje. En el momento de servir, desmoldar la tarta y decorar al gusto. En esta ocasión, hicimos tres tartas individuales pequeñitas.

¡¡Esperamos que te guste y te animes a prepararla!!

Un saludo,

mamitengounblog.

Trabajamos los caracoles

Buenos días,

no sé si sabías que mi clase somos la clase de los caracoles. Pues el otro día, desde el cole nos pidieron que investigáramos y trabajáramos el tema de los caracoles en casa. A mí me gusta mucho que mamá me enseñe cositas y que juntos hagamos cosas relacionadas con el tema. Te contaré qué cositas hicimos en casa para llevarlas al cole y aprender experimentando y observando.

1. Pintamos y ponemos pegatinas a un dibujo de un caracol: con esto podemos aprender las diferentes partes del caracol y trabajamos la precisión y el razonamiento al poner cada estrella encima de la línea, aparte de crear un dibujo bien chulo y bonito con nuestra imaginación.

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2. Hacemos caracoles con plastilina y galets: Primero, pintamos el galet del color que queramos y luego, hacemos churritos con la plastilina para formar el caracol. Finalmente, con un rotulador les dibujamos los ojos y la boca. Con esta manualidad trabajamos la imaginación, creatividad, razonamiento entre otras.

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3. Buscamos por Internet fotografías de caracoles: aprendemos que no todos son iguales y que hay de diferentes colores. Elegimos las fotos que más nos gustan y las imprimimos para llevarlas al cole. Con esto trabajamos el razonamiento y el vocabulario porque explicamos cómo son los caracoles y sus diferentes partes.

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4. Vemos cómo son los caracoles de verdad: pero sin duda, la mejor actividad de todas y la que nos permite aprender de verdad es la experimentación y verlos y tocarlos de verdad. Por eso, el abuelo fue a la montaña y nos trajo cinco caracoles, era una familia caracol porque los cinco tenían diferente tamaño. Los pusimos en un bote con aguritos y los llevamos a la clase, donde la profesora preparó un terrario para tener a esta familia de caracoles y alimentarlos.

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5. Cantamos canciones de caracoles: aquí en Cataluña, la más famosa es el “cargol treu banya”, puedes verla aquí –> https://www.youtube.com/watch?v=l_eO-_Dg_3o  y así trabajamos la inteligencia musical, relajación, desarrollo lingüístico, entre otras.

6. Contamos cuentos y también los podemos inventar: el cuento que trabajamos en clase es este –> https://www.youtube.com/watch?v=QoFD45uy4pI y mamá también se inventa otros donde los protagonistas son los caracoles. Con esta actividad, trabajamos la creatividad, el vocabulario, la expresión, entre muchas otras cosas.

Como ves, con todas estas diferentes actividades, hemos trabajado en casa el tema de los caracoles, además de pasar un buen rato haciéndolo. ¡¡¡Me encanta aprender jugando!!!

Un saludo,

mamitengounblog.

 

Tarta cremosa de Melody (licor de crema catalana)

Buenos días,

el otro día fue San Valentín, y mamá le preparó a papá una rica tarta con sabor a la bebida Melody o licor de crema catalana. Os dejo la receta porque vosotros papás, también os merecéis un caprichito de vez en cuando por cuidar tan bien de nosotros!!

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Ingredientes:

  • 150 gramos de queso para untar
  • 200 mililitros de nata para montar
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 200 mililitros de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • licor Melody o de crema catalana (2 chupitos aprox.)
  • Galletas
  • 1 onza de chocolate blanco

Elaboración:

Poner en un cazo a calentar la nata, el queso para untar, el Melody y el azúcar. Antes de que empiece a hervir, mezclar la leche con la cuajada y deshacer los polvos bien. Agregarlo al cazo y remover hasta que la mezcla vuelva a hervir. Probarlo para dar el toque al gusto de Melody, añadiendo o no más licor. Volcar la preparación en un molde y cubrirlo con galletas, dejándolo reposar en la nevera un mínimo de tres horas. Antes de servir, sacar del molde de forma que la galleta quede abajo. Rallar un poco de chocolate blanco por encima de la tarta.

Espero que la disfrutéis mucho porque está riquísima.

Un saludo,

mamitengounblog.

Disfraces DIY “El Monstruo de Colores”

Buenos días,

Os contaré que no me gusta mucho disfrazarme. Por eso, mamá tuvo una gran idea cuando se enteró de que la temática del cole sobre los disfraces tenía que estar relacionada con la música y las emociones. Como me encanta el cuento de “El Monstruo de Colores” se le ocurrió que nos podríamos disfrazar de eso, en concreto, yo de alegría, mamá del enamorado y papá de la calma. Y este es el resultado:

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Y ahora, os explicaré cómo lo ha hecho mamá:

Materiales:

  • Goma eva de colores.
  • Cinta elástica negra.
  • Pistola de silicona.
  • Rotulador negro permanente.
  • Lápiz.
  • Tijeras.

Paso a paso:

1.Dibujar en una lámina grande de goma eva la silueta del monstruo de colores. Recortar con las tijeras, reservando entera la parte de arriba del monstruo ya que esto nos servirá para hacer los pies. Hacer en color negro las cejas, ojos y boca, y si queremos, algún detalle como un corazón o notas musicales.

2. Reseguir en negro la silueta y hacer unas rayas para simular el pelaje del monstruo.

3. Con la pistola de silicona, pegar los diferentes elementos del monstruo.

4. Medir cómo queremos de larga la cinta elástica para ponerla en el cuello y otra en la espalda. Así quedará bien sujeto el disfraz a nuestro cuerpo. Pegar la cinta al traje con más silicona caliente.

5. Finalmente, dibujar los dientes al monstruo y acabar los pies, pasando un trozo de cuerda por dos agujeros que nos servirá para atarlo al pie.

Espero que te haya resultado interesante y sobre todo, una buena y bonita idea para este carnaval. ¡Qué lo pases genial!

Un saludo,

mamitengounblog.

Quiche Lorraine de champiñones y bacon

Buenos días,

El otro día, mi mamá preparó una Quiche Lorraine de puerros y queso de cabra y como la probé, ella se animó a preparar otra. Y hoy, queremos compartir con vosotros la receta:

Quiche Lorraine de champiñones y bacon

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Ingredientes:

  • 1 lámina de pasta brisa
  • 6 champiñones grandes
  • 1 paquete de bacon a tiras
  • 1 cebolla
  • Vino gandesa o blanco
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 200 ml de leche evaporada
  • 2 huevos

Elaboración:

Extender la lámina de pasta brisa en el molde, encima de su papel, pinchar la masa, cubrir con papel de aluminio y poner unas legumbres encima para que la masa no suba. Hornear unos 15 minutos a 170º. Mientras, en una sartén, pochar la cebolla y con un buen chorro de aceite. Añadir los champiñones troceados, el bacon a tiras y el vino gandesa para seguir cocinando. Salpimentar al gusto. Por otro lado, batir los huevos junto la leche y una cucharada de queso rallado. Agregar nuestro sofrito a los huevos y mezclar todo muy bien. Volcar esta mezcla encima de la pasta brisa medio cocinada. Poner por encima las dos cucharadas restantes de queso rallado y volver a meter al horno a 170º durante media hora o hasta que esté bien cuajado y los bordes de la pasta brisa estén dorados.  

Esta vez, yo no quise probarla, pero mamá me dijo que estaba muy rica y a papá también le encantó. Espero que la disfrutes,

un saludo,

Mamitengounblog

Manualidades de invierno

¡¡¡Buenos y fríos días!!!

Estos días está haciendo mucho frío, por eso, hoy os traigo una nueva entrada con manualidades para hacer durante el invierno, porque las tardes de frío pueden ser muyyyy largas y estas manualidades nos pueden servir para pasarlo genial y despertar nuestra creatividad. Esperamos que os gusten!!!

1.Muñecos de nieve y pingüinos con goma eva: Se necesitan diferentes colores de goma eva para hacer nuestras figuras. Se hace el dibujo en la goma eva y se recorta, se pega con pegamento o con silicona y listo! Fácil y muy bonito para decorar 🙂

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2. Muñeco de nieve con un calcetín: Necesitarás un calcetín blanco, decoraciones y muuuuuchoooo arroz!! Porque se rellena medio calcetín con arroz, con una cinta se forman las dos bolas del muñeco de nieve, se hace un nudo y se da la vuelta para hace el gorrito. Luego, solo nos queda personalizarlo a nuestro gusto!!!

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3.Puzzles con palitos de helado: Cogemos unos palitos, hacemos un dibujo de invierno y jugamos a montarlo. En este caso, hemos hecho un Olaf!!

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4. Copitos de nieve con papel: Sigue este link para crearte una plantilla para hacer copitos de nieve con una hoja blanca de papel –> http://papelisimo.es/2014/11/como-hacer-copos-de-nieve-de-papel-paso-a-paso/ , luego solo tendrás que pintarlo con pintura azul y decorarlo con pintura gris o purpurina, ¡cómo a ti más te guste!

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5. Hacer nieve artificial: Esta actividad aún la tenemos pendiente, no creo que pase de esta semana que la hagamos. En este link puedes ver cómo hacerla con tan solo 2 ingredientes!!!  http://www.tierraenlasmanos.com/como-hacer-nieve-artificial-para-jugar-en-casa/

Esperamos que inventes y crees durante estos días de frío, y si quieres ver más actividades de invierno, no te pierdas este link -> 25 cosas para hacer en invierno.

Un saludo,

mamitengounblog.

Galletas de avena

Buenos días,

Ayer, como estaba tan malito con tos, me quedé en casa y mamá y yo preparamos unas ricas galletas de avena. Te dejo la receta para que tú también puedas hacerlas:

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Ingredientes:

  • 115 gramos de copos de avena
  • 50 gramos de harina integral
  • 75 gramos de azúcar moreno
  • Media cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • 30 mililitros de aceite girasol
  • 45 mililitros de aceite de oliva virgen extra
  • Un poquito de sal
  • Un poquito de extracto de vainilla o vainilla azucarada.
  • Chips de chocolate (opcional)

 

Elaboración:

Mezclar el huevo con el azúcar moreno y los aceites (puedes usar solamente aceite de oliva virgen extra, pero como tiene un sabor muy fuerte para nosotros, hacemos mitad y mitad). Agregar también la sal, el extracto de vainilla, las chips de chocolate y los copos de avena. Mezclar bien y finalmente añadir la harina y levadura tamizadas. Con un tenedor, mezclar bien todos los ingredientes y con una cuchara, ir cogiendo porciones y poniéndolas encima de la bandeja del horno, dejando un espacio entre ellas.

2.jpgHornear las galletas a 170º durante unos 20 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

¡¡¡ buen provecho !!!

Yo ayudé a mamá subido en mi silla de aprendizaje (puedes ver cómo hacerla aquí –>  Mi torre de aprendizaje )

Puedes ver otras recetas de galletas aquí –> Galletas de San Valentín y Galletas de nutella con almendra

Espero que te gusten, están riquísimas y como no llevan leche, es apta para intolerantes a la lactosa!

Un saludo,

mamitengounblog.