Macarrones con salsa de champiñones y queso

¡¡Hola!!

Como os comenté el otro día en la entrada de Espaguetis con salsa boloñesa casera, mi mamá está participando en un proyecto de Pastas Gallo bajo el nombre de #MiHistoriaConGallo y está haciendo y probando varias recetas con sus productos. Hoy queremos compartir esta rica receta hecha con macarrones finos y con una salsa de champiñones y queso, que puede servirse tal cual, o triturada para hacerla más fina, eso ya depende el gusto de cada uno.

Te cuento el paso a paso para hacer la receta para unas dos personas:

Macarrones con salsa de champiñones y queso:

Ingredientes:

  • 200 gramos de macarrones finos Gallo
  • 6 champiñones 
  • Una cebolla
  • 200 mililitros de leche evaporada
  • 50 gramos de pavo en lonchas
  • 75 gramos de queso cremoso
  • Queso mozzarella
  • Sal
  • Aceite

 

Elaboración:

1.Hervir los macarrones en abundante agua siguiendo las indicaciones del envase. Escurrir y reservar los macarrones en la nevera.

2.En una sartén, añadir un chorro de aceite y la cebolla y los champiñones bien lavados y cortados a trozos muy finos o rallados. Cocinar hasta que queden bien pochados, será cuando agregaremos los macarrones, el pavo loncheado a finas tiras, el queso cremoso y la leche evaporada.

3.Agregar finalmente el queso mozzarella, salpimentar al gusto y cocinar hasta que todos los ingredientes queden bien ligados. Servir enseguida, ¡buen provecho!

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¡¡Esperamos que sea de tu agrado!!

Un saludo,

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez

¡Hola, tercer trimestre..! (28 a 30 semanas)

¡¡Buenos días!!

Mamá ha llegado ya a las 30 semanas de embarazo, lo que equivale al 75% del embarazo. Ella está muy gordita ya, y también, se cansa con más facilidad que antes o le cuesta agacharse. También, en la semana 30 le ha empezado a salir gotitas de calostro, es normal que esto ocurra en el tercer trimestre, también que los pechos aumenten de tamaño y sea necesario usar una talla más de sujetador.

Otra de las cosas que ha empezado a notar mamá son las contracciones de Braxton Hicks, que son aquellas muy irregulares y de baja intensidad, ya que son encogimientos del útero. Mamá las notas sobre todo porque se le pone la barriga muy dura.

Durante la semana 28 hicimos la ecografía 5D, que no es más que una ecografía emocional que capta la imagen del bebé mediante ultrasonidos para poder ver los movimientos a tiempo real del bebé dentro del vientre. La primera vez, mi hermanito o hermanita nos sacó la lengua y se tapó la cara y se metió el pie en la boca. Durante la sesión, no pudimos ver más, así que la tuvimos que repetir. En la segunda visita, ya nos dejó ver algo más, y pudimos ver que se parecerá mucho a mí, además de que lo vimos con los ojos abiertos, tragar líquido amniótico y sonreir muchas veces. Fue una experiencia súper chulísima y muy recomendable hacerla durante la semana 28 y 30.

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Y así es como hemos empezado el tercer trimestre del segundo embarazo de mamá, lo que más me gusta es notar los movimientos de mi hermanit@, y muchas veces pongo la oreja para escucharle el corazón o notar sus patadas. También me gusta mucho darle besitos en la barriga. ¡Estoy deseando conocerlo/a!

Gracias por leernos,

Saludos,

 

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez.

 

Espaguetis con salsa boloñesa casera

¡Hola!

El otro día mamá recibió un pack de pastas Gallo, gracias a un proyecto de Trnd España, que contenía varios paquetes de macarrones y espaguetis para probar y degustar.

Hoy a preparado una receta clásica pero con el toque de mi mamá: Espaguetis con salsa boloñesa casera. Apunta esta rica receta:

Ingredientes:

  • 200 gramos de espaguetis Gallo.
  • 300 mililitros de tomate frito.
  • 200 gramos de carne picada.
  • Un diente de ajo.
  • Una cebolla.
  • Medio pimiento rojo.
  • Salsa barbacoa.
  • Sal y pimienta.
  • Orégano. 
  • Queso mozzarella.

 

Elaboración:

1. Cocer los espaguetis siguiendo el modo de preparación que viene en el envase, junto con un chorro de aceite y sal. Cuando estén cocidos, escurrirlos y reservar. 

2.Pochar el diente de ajo, con la cebolla y el pimiento a trozos, junto con un buen chorro de aceite de oliva. Agregar la carne cuando la verdura esté medio cocinada. Salpimentar al gusto y añadir el orégano que queramos. 

3.Antes de parar el fuego, agregar la mitad del tomate frito. En este punto, a mí me gusta triturarlo todo con el procesador de alimentos, para hacer una salsa más fina, pero es opcional. 

4. Agregar los espaguetis a la sartén junto con el resto de tomate frito. Añadir también la carne y un poco de salsa barbacoa al gusto. Si nos gusta, podemos añadir queso mozzarella. Cocinar unos minutos hasta que queden todos los ingredientes bien ligados.

5. Servir los espaguetis y decorar el plato con unos puntos de salsa barbacoa y queso mozzarella por encima. ¡¡Qué aproveche!!

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¿Y vosotros, cómo cocináis los espaguetis? ¿Cuál es vuestra receta favorita? La verdad que la pasta da mucho juego y se pueden hacer muchas recetas diferentes y para todos los gustos.

Esperamos que os haya gustado,

Saludos,

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez

 

Compra coche familiar.. (26 a 28 semanas)

¡Hola!

Otro de los cambios que traerá la llegada de mi nuevo hermanit@ será que tenemos que cambiar de coche, sí o sí. ¿Y por qué? Pues como dice mamá, ¡¡¡porque no cabemos!!!! Ahora tenemos un Seat Ibiza, y la verdad que el coche funciona perfectamente, pero se nos queda pequeño si queremos poner otra sillita a contramarcha, primero porque tendríamos que echar para adelante el asiento del conductor, y eso no se puede hacer porque el conductor tiene que ir bien cómodo, y también porque mamá quiere estar en la fila de detrás con nosotros, y si ponemos dos sillitas, ya no hay hueco para que se siente detrás otra persona.

Por esto, y también para tener un gran maletero, mis papás se han comprado un coche nuevo. Con sus consejos, queremos que este post te sea de ayuda para elegir un coche familiar y qué aspectos son importantes y hay que tener en cuenta.

  1. Asientos traseros individuales: mis papás han buscado un coche donde cada asiento sea individual y pueda doblarse fácilmente por si se quieren llevar plegados y ganar sitio en el maletero. Además, teniendo los asientos traseros individuales, te aseguras de que cada sillita ocupa su espacio y pueden caber tres sillitas perfectamente (ya que mamá dice que le gustaría tener un tercero). También, evitas tener esa isla en medio de los asientos que hace que sea incómodo poner los pies el que va en medio.
  2. Dos plazas extras en la tercera fila: este era otro requisito que mis papás querían tener en cuenta para elegir coche, ya que si en un tercer embarazo vienen gemelos, que el coche pueda llevar a más de cinco ocupantes, o también, por si llevamos a los primos o a algún familiar en alguna ocasión puntual. Y si no se usan, se pliegan y queda un gran maletero, no como el que tenemos ahora, que si queremos plegar el carrito tenemos que quitarle hasta la rueda.
  3. Cristales traseros tintados: era otro requisito para ocultar las sillitas a contramarcha que suelen valer mucho dinero, además de dar más privacidad y evitar la fuerza de los rayos solares.
  4. Isofix en todos los asientos: no solo en los dos extremos, si no que cada asiento tiene su isofix. Aunque la mayoría de sillas a contramarcha pueden ponerse con cinturón, mamá ve más segura la instalación isofix porque con el cinturón puede quedar mal instalado si no se sabe poner, en cambio, con la instalación isofix no hay duda de que se pondrá bien.
  5. Seguridad: hemos elegido un coche equipado al máximo para viajar seguros. Los principales son: detector de punto muerto, faros LED para una mayor visibilidad, frenada de emergencia en ciudad, sistema de control de los neumáticos, entre otros.
  6. Confort: además de la seguridad, el confort es otro aspecto a tener en cuenta. En nuestro caso hemos elegido un coche con mesas plegables en los asientos delanteros, climatizador en los asientos de detrás, cortinillas para las ventanas de los asientos traseros, entre otras.
  7. Hemos descartado los coches que tenían un cajón o baúl en el suelo de la fila de los asientos traseros: y esto es debido a que si instalamos la silla a contramarcha, no es seguro que haya cajón y sí suelo firme para que la pata de la silla quede bien firme y sea segura.

 

Ahora os haré una lista de los coches que hemos mirado para que podáis conocerlos.

Y por supuesto, hay muchos más modelos y marcas, esta es la lista de los coches que nosotros fuimos a ver y puede serviros de primera base para conocer coches familiares.

Nosotros hemos elegido uno de la lista, pero hasta que no lo tengamos, no vamos a desvelar cuál es, jeje, ¡¡ será sorpresa !!

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Durante la semana 26 a la 28 hemos estados liados con la búsqueda del coche que mejor se adaptaba a nuestra familia, pero también hemos seguido preparando cositas para mi hermanit@, mamá ha tenido visita de control en el ginecólogo, donde le han dicho que todo sigue bien y que ha engordado 6 kilos durante el primer y segundo trimestre. También mamá empieza a tener ardores, y hay quién dice que eso será porque el bebé nacerá con mucho pelo, ¿conocéis ese dicho?

Nos vemos en la siguiente entrada del blog, saludos.

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez.

Memory de frutas para aprender inglés

Buenas tardes,

Hoy quiero compartir con vosotr@s un juego que me encanta, y es el memory o juego de hacer parejas. Mi mamá preparó un memory de frutas y con el nombre en castellano e inglés para que yo vaya cogiendo vocabulario de este idioma. ¿Quieres ver cómo lo ha hecho? ¡Te prometo que es muy fácil!

Materiales:

  • Un trozo de goma eva del color que queramos.
  • Un imprimible de frutas que haremos con Word (aunque también pueden ser pegatinas, fotos o recortables).
  • Tijeras.
  • Celo.
  • Regla.
  • Bolígrafo.

Paso a paso:

1.Crear los cuadrados con la goma eva. Mediremos que cada cuadrado sea de 4cmx4cm y los recortaremos. Hacer, al menos, 16 cuadrados que serán 8 parejas.

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2.Crear el imprimible o las fotos para nuestras parejas. Si queremos que sea un memory para aprender inglés, escribir debajo de cada dibujo su nombre en castellano e inglés. Recortarlas, deben quedar un poco más pequeñas que los cuadrados de goma eva, yo las imprimí de 3cmx3cm.

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3.Pegarlas a la goma eva o como en mi caso, las cubrí con celo por encima para que queden como con un efecto de plastificado. ¡¡Ya podemos jugar con ellas!!

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Aquí tienes otra idea del juego del memory hecho con tapones y pegatinas de expresiones para trabajar las emociones –>

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Espero que te haya gustado y te animes a hacer tu propio memory 😀

Saludos,

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez

Imprimible gratis Batman para disfraz DIY

¡Buenos días!

El pasado domingo celebramos el carnaval y mi familia se convirtió en familia Batman, mira:

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Mi disfraz sí era comprado, pero mis papás se vistieron de negro, mamá cosió unas capas y personalizaron sus ropas con la máscara y logo de Batman que yo ayudé a pintar y que puedes descargar aquí –> imprimible gratis batman

En este documento encontrarás las máscaras y logos para colorear con pintura  negra, así como también el bebé Batman que asoma del bolsillo de la barriguita de mamá.

Primero lo tendrás que imprimir, nosotros usamos dos cartulinas blancas.

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Y después solo te quedará pintar, dejar secar y recortar, para tenerlo listo y personalizar tu disfraz de Batman.

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Esta actividad la puedes usar tanto para disfrazarte por carnaval como para jugar a personajes o hacerlo como manualidad. ¡¡Verás qué divertido y cuánto juego puede dar!!

Esperamos que te guste,

Saludos!

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez.

 

Tres “P”.. (24 a 26 semanas)

¡¡Hola!!

Mamá cada día que pasa está más gordita, y os voy a contar unas cositas que han ido pasando durante la semana 24, 25 y 26 de su embarazo, y lo haré con las “Tres Pes”, algo que me acabo de inventar.

  • Primera “P”: Prueba del azúcar. Durante estas semanas es muy común hacer la prueba del azúcar o test O’Sullivan. Esta prueba sirve para determinar la cantidad de glucosa en sangre venosa una hora después de haber tomado 50 gramos de glucosa por vía oral y ver la posibilidad de padecer diabetes gestacional. Si al pasar una hora la glucemia plasmática es igual o superior a 140 mg/dl se considera el test de O’Sullivan positivo y deberá realizarse la curva de glucosa larga y seguir las indicaciones y recomendaciones del ginecólogo. A mamá le salió bien, así que no ha tenido que modificar su dieta.

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  • Segunda “P”: Pelota de Pilates. Llegados a este punto del embarazo, a mamá le ha parecido bueno momento de hinchar la pelota de pilates, tanto para hacer algunos ejercicios como para relajar la musculatura. En este vídeo podrás ver algunos de los ejercicios que realiza mamá: https://www.youtube.com/watch?v=Sl8U5JVkLbw . Ella siempre dice que este segundo embarazo está siendo más movido que el primero, porque cuando estaba embarazada de mí lo pasó más tranquila, sentada en el sofá leyendo libros, dando paseos, etc.. y que ahora, conmigo no para, que si llevarme al cole, jugar conmigo, etc… y dice que tal vez por eso le duele la espalda, y que sentarse en la pelota de pilates le ayuda a aliviar esa tensión. Además, muchas veces hace meditación y relajación sentada en la pelota de pilates y que le va genial para desconectar.

 

  • Tercera “P”: Problemillas varios. La barriga ya es bastante grandecita, y a veces, suele ser una dificultad para hacer cosas que antes se hacían con normalidad, como por ejemplo, cortarse las uñas de los pies, abrocharse los cordones de los zapatos o recoger cosas del suelo sin esfuerzo. Pero mamá dice, que pese a estos problemillas, le encanta sentir las patadas y movimientos de mi hermanito, y también, ahora, ya nota el hipo del bebé, y que eso lo compensa todo!!

Y hasta aquí, un trocito del segundo embarazo de mamá, que a papá y a mí nos encanta hacerle fotos para ver cómo va evolucionando su barriguita.

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¡¡Feliz semana!!

Saludos,

mamitengounblog.

@miriam_peralvarez