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Propuesta menú 5

Buenos días,

Hoy martes vuelvo con una propuesta de menú saludable. Si quieres ver más propuestas, pásate por los siguientes links:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3

Propuesta menú 4

 

Propuesta menú 5:

Desayuno: Baguette integral de semillas y pipas con jamón serrano y pavo, acompañado de unas fresas.

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Media mañana: una infusión y una manzana.

Comida: Ensalada de pasta con espirales de colores, zanahoria y huevo duro. Añadir una cucharada de café de mayonesa ligeresa.

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Merienda: fruta de temporada o unas castañas asadas.

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Cena: Un plato de caldo casero de verduras, un trozo de pan y un filete de pescado a la plancha. Un yogur desnatado de postre.

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¡¡Qué aproveche!! Recuerda que puedes ajustar este menú a tus preferencias y gustos, siempre y cuando sea una alternativa saludable y equilibrada. No olvides las frutas y verduras en tu dieta, es muy importante.

Un saludo,

mamitengounblog.

 

Propuesta menú 4

Buenos días,

Como es martes, os traigo una propuesta de menú muy equilibrado y saludable. Tomad nota:

Propuesta menú 4:

Desayuno: Mini bocadillo de pan integral con semillas de calabaza con jamón serrano, un kiwi y un café con leche.

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Media mañana: una infusión y una manzana.

Comida: Fideuá de verduras y calamares. Esta que ves en la foto está hecha con un sofrito de ajo, cebolla y pimiento rojo. De postre, un trozo de melón.

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Merienda: Una magdalena integral casera con dos mandarinas.

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Cena: Una ensalada con mezcla de lechugas, queso burgos, mandarina y fresas, acompañada de un bistec de ternera. De postre, un yogur desnatado 0%.

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Como siempre os digo, recordad que es un menú personalizado y podéis ajustar cantidades y tipo de alimento en función de vuestras necesidades y gustos. Lo imporante es comer sano y variado, incluyendo mucha fruta y verdura en nuestra dieta.

Para ver otras propuestas, aquí tenéis estos links:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3

Espero que os resulte de interés,

 

Un saludo,

mamitengounblog.

Propuesta menú 3

¡Buenos días!

Como cada martes, os voy a traer una propuesta de menú saludable para una buena alimentación.

Aquí podéis ver más propuestas de menú:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3:

Desayuno: Dos magdalenas integrales, yogur desnatado y fruta que puede ser frambuesas, melón y fresas. En esta imagen, puedes ver un desayuno para tres personas, compuesto por varias magdalenas integrales, en el centro un yogur de piña desnatado y nuestras frutas favoritas. Es un desayuno riquísimo y muy equilibrado. 

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Media mañana: Medio bocadillo de pan integral de pavo.

Comida: Una ensalada de mezcla de lechugas con tomates cherry y melocotón, aliñada con un poco de reducción de vinagre de módena, acompañado de una dorada al horno y un trozo pequeño de pan. De postre, una fruta al gusto.

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Merienda: plátano, manzana, pera y melocotón con yogur desnatado. En esta foto, para dos personas hay medio plátano, una manzana, una pera y medio melocotón, con dos yogures, uno de fresa desnatado y el otro de macedonia desnatado. Sí, nos encanta compartir un buen plato de fruta!!!

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Cena: Una crema de calabaza acompañada de unas empanadillas de pollo, cebolla, zanahoria y pimiento rojo, servida con unos tomates cherry y maíz.

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Recuerda que siempre puedes personalizar tu menú con los ingredientes que más te gusten, siempre y cuando sean saludables y añadas mucha fruta y verdura a tus comidas. Bebe mucha agua entre las diferentes comidas, se recomienda unos 8 vasos de agua al día.

Ánimo, que comer sano no cuesta tanto ;).

Si te gustaría saber alguna receta de esta propuesta, deja tu comentario abajo o en las redes sociales!!!

Un saludo,

Mamitengounblog.

 

Monográfico: Fresas

Hola,

hoy es viernes y quiero hablar de mi fruta favorita, ahora que empieza a estar presente en muchos mercados y tiendas, se trata de las fresas. Igual que hice en las entradas anteriores de monográficos de “Monográfico: Leche“, “Monográfico: Zanahoria“, “Monográfico: Mandarinas” y “Monográfico: El arroz” voy a hablaros de sus beneficios para que las conozcas mejor.

 

Fresas.

La mejor época para consumir esta fruta tan refrescante va de marzo a junio, pero hoy en día los podemos encontrar en cualquier época del año por su cultivo en invernaderos.

Sus principales características son su peculiar aroma y su carne jugosa y dulce. Los fresones tienen un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sodio, lo que nos indica que son muy aconsejables para las personas que sufren hipertensión arterial, afecciones de los vasos sanguíneos o del corazón.

Para una buena conservación se recomienda no tenerlas en sitios con humedad, no lavarlas hasta el último momento y hacerlo antes de quitarle el rabito, para evitar que el agua se introduzca dentro y pierda sabor. 

Elígelas bien:

Las mejores fresas son aquellas que son gruesas, de color rojo intenso y brillante y con las hojas verdes y tersas. Todo esto nos indica que la fresa o el fresón están frescos y mantienen todo su sabor. Consúmelos al poco tiempo de comprarlos, como mucho 2 días después y guárdalos en el frigorífico. Evita que entre ellos se chafen con su propio peso y trasládalas a un recipiente tapado.

Úsalos en tu cocina:

La mayoría de fresones se utilizan para elaborar postres. Sácale el mayor partido al fresón si cuando los cortes los rocías con unas gotitas de vinagre y azúcar. Soltarán mucho más jugo. Si vas a preparar un triturado con las fresas es recomendable no triturarlas mucho porque se quedará demasiado líquido. Si no te gustan las pepitas, una vez lo hayas triturado, pásalo por un tamiz para eliminar las semillitas. También son ideales para hacer tu ensalada y aportar un toque dulce.

Valores nutricionales (por cada 100 gramos):

Calorías ……….35

Vitamina C……60 mg

Fibra…………….2,2 g

Potasio………..190 mg

Te proponemos:

Pastel de fresas con nata: Hacer un pastel por capas, mojar galletas o bizcochos en leche y cubrir el molde, poner otra capa de nata y otra de láminas de fresas y hacer la misma operación hasta rellenar el molde. Finalmente, añadir un poco de culis de fresa y las puntas de los fresones. Decorar con unas hojas de menta.

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Es un postre rico para compartir en familia como alternativa a las fresas con nata de toda la vida. Es una manera diferente de presentar este famoso postre.

A mí, como más me gustan son solas, sin nada, sin azúcar ni nata ni nada. Así, tal cual. Y me encantan, soy capaz de comerme medio kilo en un día 🙂 y es la fruta que mi mamá me suele poner para llevarme a la guardería.

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Un saludo y feliz fin de semana,

Lucas.