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Propuesta menú 5

Buenos días,

Hoy martes vuelvo con una propuesta de menú saludable. Si quieres ver más propuestas, pásate por los siguientes links:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3

Propuesta menú 4

 

Propuesta menú 5:

Desayuno: Baguette integral de semillas y pipas con jamón serrano y pavo, acompañado de unas fresas.

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Media mañana: una infusión y una manzana.

Comida: Ensalada de pasta con espirales de colores, zanahoria y huevo duro. Añadir una cucharada de café de mayonesa ligeresa.

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Merienda: fruta de temporada o unas castañas asadas.

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Cena: Un plato de caldo casero de verduras, un trozo de pan y un filete de pescado a la plancha. Un yogur desnatado de postre.

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¡¡Qué aproveche!! Recuerda que puedes ajustar este menú a tus preferencias y gustos, siempre y cuando sea una alternativa saludable y equilibrada. No olvides las frutas y verduras en tu dieta, es muy importante.

Un saludo,

mamitengounblog.

 

Propuesta menú 4

Buenos días,

Como es martes, os traigo una propuesta de menú muy equilibrado y saludable. Tomad nota:

Propuesta menú 4:

Desayuno: Mini bocadillo de pan integral con semillas de calabaza con jamón serrano, un kiwi y un café con leche.

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Media mañana: una infusión y una manzana.

Comida: Fideuá de verduras y calamares. Esta que ves en la foto está hecha con un sofrito de ajo, cebolla y pimiento rojo. De postre, un trozo de melón.

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Merienda: Una magdalena integral casera con dos mandarinas.

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Cena: Una ensalada con mezcla de lechugas, queso burgos, mandarina y fresas, acompañada de un bistec de ternera. De postre, un yogur desnatado 0%.

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Como siempre os digo, recordad que es un menú personalizado y podéis ajustar cantidades y tipo de alimento en función de vuestras necesidades y gustos. Lo imporante es comer sano y variado, incluyendo mucha fruta y verdura en nuestra dieta.

Para ver otras propuestas, aquí tenéis estos links:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3

Espero que os resulte de interés,

 

Un saludo,

mamitengounblog.

Propuesta menú 3

¡Buenos días!

Como cada martes, os voy a traer una propuesta de menú saludable para una buena alimentación.

Aquí podéis ver más propuestas de menú:

Propuesta de menú 1

Propuesta de menú 2

Propuesta menú 3:

Desayuno: Dos magdalenas integrales, yogur desnatado y fruta que puede ser frambuesas, melón y fresas. En esta imagen, puedes ver un desayuno para tres personas, compuesto por varias magdalenas integrales, en el centro un yogur de piña desnatado y nuestras frutas favoritas. Es un desayuno riquísimo y muy equilibrado. 

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Media mañana: Medio bocadillo de pan integral de pavo.

Comida: Una ensalada de mezcla de lechugas con tomates cherry y melocotón, aliñada con un poco de reducción de vinagre de módena, acompañado de una dorada al horno y un trozo pequeño de pan. De postre, una fruta al gusto.

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Merienda: plátano, manzana, pera y melocotón con yogur desnatado. En esta foto, para dos personas hay medio plátano, una manzana, una pera y medio melocotón, con dos yogures, uno de fresa desnatado y el otro de macedonia desnatado. Sí, nos encanta compartir un buen plato de fruta!!!

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Cena: Una crema de calabaza acompañada de unas empanadillas de pollo, cebolla, zanahoria y pimiento rojo, servida con unos tomates cherry y maíz.

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Recuerda que siempre puedes personalizar tu menú con los ingredientes que más te gusten, siempre y cuando sean saludables y añadas mucha fruta y verdura a tus comidas. Bebe mucha agua entre las diferentes comidas, se recomienda unos 8 vasos de agua al día.

Ánimo, que comer sano no cuesta tanto ;).

Si te gustaría saber alguna receta de esta propuesta, deja tu comentario abajo o en las redes sociales!!!

Un saludo,

Mamitengounblog.

 

Propuesta de menú 2

Buenos días!!

Empezamos la semana con una propuesta de menú saludable, porque comer bien es muy importante.

Propuesta menú 2:

Desayuno: Una tostada de pan integral con una cucharada de aceite, un melocotón, unas frambuesas, un café con leche desnatada y un vaso de agua.

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Media mañana: una naranja.

Comida: Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate y maíz con dos filetes de pollo a la plancha.

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Merienda: Macedonia de frutas con melocotón, plátano, pera y manzana.

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Cena: puré de calabacín, zanahoria, judías verdes y patata con un filete de merluza a la plancha.

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Para ver otra propuesta de menú, puedes ver este link:

Propuesta de menú 1

Espero que ambos menús te resulten de inspiración para comer saludable.

Un saludo!!

Lucas.

Propuesta de menú 1

Buenos días,

En algunas entradas anteriores ya hablé de la alimentación saludable en forma de monográficos que puedes ver aquí:

Monográfico: Cerezas

Monográfico: Las espinacas

Monográfico: Almendras

Monográfico: Fresas

Monográfico: Zanahoria

Monográfico: Leche

Monográfico: Mandarinas

Monográfico: El arroz

Pues ahora os propongo varios ejemplos de menús saludables para conseguir una alimentación saludable ya que es muy importante para nuestra salud y para la prevención de enfermedades.

Propuesta menú 1:

Desayuno: Dos magdalenas integrales caseras, un trozo de melón, café con leche y un yogur.

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Media mañana: Un Kiwi.

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Comida: Macarrones integrales con pollo, zanahoria, cebolla y pimiento rojo. Puede acompañarse con una ensalada. De postre una fruta al gusto.

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Merienda: Melón y sandía.

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Cena: Hamburguesa casera con tomates y mozzarella light con dos gotas de vinagre de módena. Puede acompañarse con una pequeña ensalada de lechuga, tomate y maíz. De postre, una fruta.

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Espero que te resulte un menú atractivo y lo moldees a tus gustos y preferencias, pero siempre teniendo en cuenta la pirámide nutricional para una buena alimentación.

Feliz martes!!

Lucas.

 

Adiós al chupete

Buenos días,

os voy a contar lo que me pasó este fin de semana. Iba a irme a dormir y cuando levanto la almohada para coger el chupete de dormir, veo que no está. Mi mamá me dijo que un pajarito se había llevado el chupete para dárselo al PapaNoel (que en Navidad ya se llevó el chupete de la guardería) a cambio de lo que yo quisiera. Así que me quedé conforme y le pedí que quería “chicha abu”, que es como yo llamo al fuet y al salchichón.

Me quedé dormido pronto pero a media noche eché de menos a mi chupete. Yo le pedí a mi mamá el chupete pero me volvió a contar la historia de que vino el pajarito y se lo llevó a Papa Noel, porque yo ya soy mayor y no lo necesito, en cambio, los bebés pequeñitos sí. Esa noche, en vez de chupete, cogí mi Mickey Mouse de peluche y lo puse a dormir conmigo, bien arropadito igual que yo. Después de unas cuantas vueltas me quedé dormido y superé con éxito mi primera noche sin chupete. Cuando me desperté fui en busca de mi recompensa, vi en la mesa del comedor un fuet muy grande y rico, ¡¡qué contento me puse!!

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Yo he sido un niño de chupete, de pequeño me relajaba mucho y me ayudaba a dormir. Mi mamá decía que también era bueno para prevenir la muerte súbita, pero yo de eso no entiendo. Cuando cumplí un añito solamente cogía el chupete para dormir o si estaba malito. Al empezar la guardería, mi profesora dejó que usara chupete para calmarme porque yo lloraba mucho, pero solamente fueron 3 meses porque después vino Papa Noel a casa y se lo di a cambio de una mandarina. Y hasta hace unos días lo usaba para dormirme y durante la noche se me perdía por la cuna. Mi mamá había intentado que lo dejara antes, pero siempre acababa llorando y ella me lo daba. Hasta esta vez, que me pareció bien que el pajarito se lo llevara. Entendí que ya soy grande para chupete.

Creo que mi mamá está muy contenta de que ya no use chupete porque dice que cuando ya tenemos más de dos años se nos puede deformar el paladar si lo usamos mucho o tener problemas dentales o interferir en el desarrollo del lenguaje.

Otros niños en la guarde me contaron que ellos también han dejado el chupete:

  • Marta contó que se levantó con su chupete lleno de bichitos negros que parecían hilos negros dentro del chupete. Su mamá dijo que eran bichos porque su boca ya es de niña grande y hace que salgan esos bichitos.
  • Miguel explicó que cuando nació su hermanito, le dió el chupete porque él ya era grande y su hermanito pequeño necesitaba un chupete.
  • Alma dijo que cada vez que su mamá le daba un chupete amanecía con él roto y era porque al tener dientes de niña grande, los rompía. En cambio, los bebés como no tienen dientes no los rompen y ella ya era muy grande.
  • Hugo fue un día a Ikea y dejó su chupete en el árbol de los chupetes de niños que se hacen grande. A cambio, le dieron una pequeña recompensa.

Como ves cada uno tenemos nuestra historia y tarde o temprano, dejamos de usar chupete para convertirnos en niños grandes. Algunos lo hacemos más tarde, otros más pronto, lo mejor es no forzar, preparar el terreno….

Para saber más sobre este tema puedes ver estos links:

https://www.bebesymas.com/consejos/cuando-es-perjudicial-el-uso-del-chupete

http://www.serpadres.es/bebe/0-3-meses/articulo/ventajas-y-riesgos-del-chupete

https://www.mibebeyyo.com/bebes/salud-bienestar/salud-bebe/consejos-uso-chupete-7356

http://www.serpadres.es/1-2-anos/educacion-estimulacion/articulo/tres-fases-para-dejar-el-chupete-sin-angustia

http://www.serpadres.es/1-2-anos/educacion-estimulacion/articulo/137284-hay-una-edad-limite-para-dejar-el-chupete

http://www.serpadres.es/1-2-anos/educacion-estimulacion/articulo/2-anos-dejar-chupete

¡¡Espero que el tema te haya sido interesante!!

Un saludo,

Lucas.

 

Monográfico: Las espinacas

Buenos días,

Hoy quiero empezar el viernes con un monográfico y le ha llegado el turno a las espinacas. Ahora te cuento más sobre estas verduras con grandes beneficios para nuestro organismo. Si quieres ves más monográficos, puedes hacerlo aquí –> “Monográfico: Fresas“, “Monográfico: Leche“, “Monográfico: Zanahoria“, “Monográfico: Mandarinas” , “Monográfico: El arroz”y “Monográfico: Almendras.

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Espinacas.

Popeye comía espinacas para aumentar su fuerza gracias al alto contenido de hierro y vitaminas que poseen estas verduras. Además, tienen muchas otras facultades como por ejemplo, que favorece el tránsito intestinal, provoca saciedad y tiene un alto contenido en fibra, magnesio, potasio y vitaminas C y K.

Elígelas bien:

Hay que elegir las espinacas que tengan las hojas de color verde brillante y con aspecto tierno y fresco. Por eso, hay que descartar las que tengan las hojas manchadas, descoloridas o ásperas. Es muy recomendable consumir la espinaca lo antes posible para disfrutar de todo su sabor y frescura, así como para ingerir todos sus nutrientes

Úsalas en tu cocina:

Las espinacas tienen un uso versátil, por ejemplo, se pueden cocinar al vapor, al microondas o consumirlas al natural en ensaladas. También se usan para hacer purés, pasteles, tortillas,… Lo más recomendable es cocinarlas al vapor con la finalidad de que no pierda tantas vitaminas como lo hace si la cocemos.

Valores nutricionales (por cada 100 gramos):

Calorías ……….20

Potasio………..449 mg

Agua……………92 g

Hierro…………1,5mg

Te proponemos:

Flan de espinacas con gambas: lava bien las espinacas y hiérvelas con un poco de sal. Mezclar con los huevos, la leche y otros ingredientes que queramos añadir al flan como queso, patatas hervidas u otras verduras y condimentos. Cocinar al baño maría en el horno hasta que estén cuajados y servir con unas gambas por encima. 

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¡¡Espero que te haya sido de gran interés y te atrevas a probar cosas nuevas y diferentes!!

Un saludo,

Lucas.

 

Monográfico: Fresas

Hola,

hoy es viernes y quiero hablar de mi fruta favorita, ahora que empieza a estar presente en muchos mercados y tiendas, se trata de las fresas. Igual que hice en las entradas anteriores de monográficos de “Monográfico: Leche“, “Monográfico: Zanahoria“, “Monográfico: Mandarinas” y “Monográfico: El arroz” voy a hablaros de sus beneficios para que las conozcas mejor.

 

Fresas.

La mejor época para consumir esta fruta tan refrescante va de marzo a junio, pero hoy en día los podemos encontrar en cualquier época del año por su cultivo en invernaderos.

Sus principales características son su peculiar aroma y su carne jugosa y dulce. Los fresones tienen un alto contenido en potasio y un bajo contenido en sodio, lo que nos indica que son muy aconsejables para las personas que sufren hipertensión arterial, afecciones de los vasos sanguíneos o del corazón.

Para una buena conservación se recomienda no tenerlas en sitios con humedad, no lavarlas hasta el último momento y hacerlo antes de quitarle el rabito, para evitar que el agua se introduzca dentro y pierda sabor. 

Elígelas bien:

Las mejores fresas son aquellas que son gruesas, de color rojo intenso y brillante y con las hojas verdes y tersas. Todo esto nos indica que la fresa o el fresón están frescos y mantienen todo su sabor. Consúmelos al poco tiempo de comprarlos, como mucho 2 días después y guárdalos en el frigorífico. Evita que entre ellos se chafen con su propio peso y trasládalas a un recipiente tapado.

Úsalos en tu cocina:

La mayoría de fresones se utilizan para elaborar postres. Sácale el mayor partido al fresón si cuando los cortes los rocías con unas gotitas de vinagre y azúcar. Soltarán mucho más jugo. Si vas a preparar un triturado con las fresas es recomendable no triturarlas mucho porque se quedará demasiado líquido. Si no te gustan las pepitas, una vez lo hayas triturado, pásalo por un tamiz para eliminar las semillitas. También son ideales para hacer tu ensalada y aportar un toque dulce.

Valores nutricionales (por cada 100 gramos):

Calorías ……….35

Vitamina C……60 mg

Fibra…………….2,2 g

Potasio………..190 mg

Te proponemos:

Pastel de fresas con nata: Hacer un pastel por capas, mojar galletas o bizcochos en leche y cubrir el molde, poner otra capa de nata y otra de láminas de fresas y hacer la misma operación hasta rellenar el molde. Finalmente, añadir un poco de culis de fresa y las puntas de los fresones. Decorar con unas hojas de menta.

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Es un postre rico para compartir en familia como alternativa a las fresas con nata de toda la vida. Es una manera diferente de presentar este famoso postre.

A mí, como más me gustan son solas, sin nada, sin azúcar ni nata ni nada. Así, tal cual. Y me encantan, soy capaz de comerme medio kilo en un día 🙂 y es la fruta que mi mamá me suele poner para llevarme a la guardería.

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Un saludo y feliz fin de semana,

Lucas.

Mami, tengo fiebre

Ayer noté tu mano en mi frente mientras dormía. Yo estaba inquieto y tú lo notaste. Te pusiste un poco nerviosa cuando viste que el termómetro marcaba 38,5º a las dos de la mañana. Aunque yo dormía, tú me diste el medicamento para que pronto me bajara la fiebre. Pude notar tus nervios y tu preocupación a pesar que yo estaba bastante dormido y casi ni me percaté de la situación.

Por si no lo sabías, la fiebre no es mala. La fiebre sirve para ponernos en alerta y para achicharrar cualquier virus que nos está acechando. Por eso es importante saber que si no supera los 37,5º es mejor no dar medicamento. Estos consejos de la AEP pueden venir muy bien para saber cómo hay que actuar. Y tú mami, te lo sabes al pie de la letra, imagino que porque no fue la primera vez que he tenido fiebre.

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Esa noche noté que me tocabas a menudo para controlar mi estado. Y yo mami sé que te pasaste casi toda la noche en vela y preocupada. Incluso te escuché llorar en el hombro de papá, mientras te ponías en el peor escenario posible. Papá ya te dijo que te calmaras e hizo muy bien ya que muchas veces las madres os preocupáis demasiado y llegáis al extremo. Y si nosotros vuestros hijos os vemos así, entonces nos ponemos peor por veros a vosotras mal.

Solamente quiero decirte mamá, que cuando tenga fiebre no pienses en que me va a pasar nada malo, recuerda que solo estoy luchando contra un virus y saldré victorioso. Pero para conseguirlo, necesito que me des muchos mimos, que te beses y me consueles cuando lo necesite, que estés a mi lado cuando me encuentre un poco decaído, que no me obligues a comer porque estaré desganado y sobretodo, que estés entera y bien para darme ánimos.

Y sé que lo harás genial y por todo esto mami, te doy las gracias.

Lucas.